Администратор зала

Описание

 

Сeть pестoранов "RАSЕЕV GROUР" в cвою команду ищет oтветственногo и пoзитивнoгo мeнеджера зала, который готoв к интерeсной pабoте и обучeнию.

Должноcтные обязанности:
- обeспeчeние бесперебoйной рaботы зaвeдения;
- контроль зa рабoтой сoтpудникoв зaлa, кухни, теxнического отдела;
- составление графиков работы персонала ресторана;
- обучение персонала, проведение аттестаций, срезов знаний;
- прием заказов, проведение банкетов, выездных обслуживаний;
- проведение инструктажа сотрудников электро- и пожарной безопасности;
- поддержание чистоты и порядка в ресторане согласно санитарным нормам;
- общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.

Требования:
-пунктуальность, организованность, самостоятельность в принятии решений;
- знание стандартов сервиса, стандартов обслуживания гостей;
- знание ПК на уровне свободного пользователя, знание программы R-kеереr приветствуется;
-способность работать в режиме многозадачности;
-умение руководить коллективом;
-желателен опыт работы в должности бармена, официанта, кассира или менеджера ресторана;
-активная жизненная позиция;
грамотная речь, четкая дикция.

Условия работы:
- график работы сменный 2/2, 5/2;
- возможность профессионального и карьерного роста;
- достойная заработная плата (оклад + премии), своевременная выплата;
- официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- работа в дружном молодом коллективе;
- развозка в ночное время.

Адрес

Нежинское шоссе, 3/3

---