Старший официант
Описание
Ищем стapшeгo официанта в наш Реcтоpан. Ищем профессиoнaлa и oтвeтcтвeнного коллeгу!
Обязаннocти:
Teплaя, дoбpoдушная вcтpечa гостeй кaфе
Пpием зaкaзов, обcлуживаниe гоcтей pecтoранa
Кoнсультиpoваниe гocтей рестoранa oб oсобeннoстях блюд и напитков
Создание атмосферы гостеприимства
Подготовка ресторана к открытию/закрытию
Контроль за работой официантов
Предупреждать факты нарушения трудовой дисциплины
Разбирать меры по предупреждению невыполнения работы официантов, оценивать результаты работы официантов, определять причины отклонений
Распределять работу между официантами на смене и ставить им производственные задачи
Обучать официантов на смене сервису, обслуживанию, продажам
Проводить вводные и текущие инструктажи
Взаимодействие с производством и баром
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Ведение первичной документации
Обеспечение контроля, учета и сохранности материально-технических ценностей
Проведение инвентаризаций
Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Требования:
Интерес к ресторанному бизнесу и развитию в этой сфере
Умение найти подход к гостю, дружелюбие и вежливость
Ответственность, организованность и профессиональный подход к делу
Наличие санитарной книжки или возможность сделать её в короткие сроки
Опыт работы от 1 года
Способность работать в команде и самостоятельно
Бережливость, чистоплотность, аккуратность, креативность, доброжелательность, клиентоориентированность, лояльность
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ
Своевременная оплата
Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования (просьба указывать свои ожидания в резюме или сопроводительном письме)
Если вы дочитали эту вакансию до конца, напишите в сопроводительном письме или скажите при звонке ключевое слово «профессионализм»
Адрес
Оренбургская область, Оренбург, ул. Мира