Яровая: Впервые на уровне закона устанавливаются требования по сбалансированному питанию в детских учреждениях

Госдума рассмотрит в первом чтении законопроект, регламентирующий качество и безопасность детского питания в образовательных учреждениях. Заместитель председателя Государственной Думы, депутат фракции «Единой России»  Ирина Яровая , выступая перед началом пленарного заседания, отметила, что это очень важный социально значимый законопроект, касающийся всех граждан страны.

«Впервые появляются сущностные, правовые определения того, что является здоровым питанием, что является безопасной и качественной пищевой продукцией. Появляются требования соответствия именно для детских пищевых продуктов и детского питания. Устанавливается прямой законодательный запрет на использование в производстве детских пищевых продуктов ГМО, агрохимикатов, устанавливаются те критерии, которые изначально должны обеспечить безопасность и качество этих продуктов», – пояснила депутат.

Парламентарий считает важным тот факт, что впервые на уровне закона устанавливаются требования по организации питания в детских учреждениях. Речь идет именно о сбалансированном питании, которое должно обеспечить полноценное развитие ребенка в соответствии с его физиологическими потребностями, которое бы обеспечивало рост, развитие и здоровье ребенка.

«Мы устанавливаем прямое законодательное требование, чтобы вся пищевая продукция, организованное питание не только соответствовало СанПиНам, но чтобы те требования, которые устанавливаются дополнительные для учреждений, в том числе образовательных учреждений, сопровождались безусловным открытым информированием семьи о том, какой рацион питания, какое меню. Предоставляется право родителям информировать детское учреждение – школу, детский сад – о том, какие есть ограничения у ребенка, с тем, чтобы избежать возникновения заболеваний, связанных с непереносимостью каких-то продуктов питания», – пояснила Яровая.

Главным, важным, принципиальным подходом в этом законе является гарантия на обеспечение горячим питанием в начальной школе, как отметила депутат. «Более 7 млн ребятишек сегодня обучаются в начальной школе, то есть фактически для всех ребят законом мы устанавливаем прямую гарантию обеспечения их горячим бесплатным питанием. Это очень важная новелла, потому что речь идет именно о сбережении здоровья детей», – отметила она.

По ее словам, в целом законопроект носит комплексный характер. «Наверное, впервые у нас появляется такой системный фундаментальный закон, который касается очень важной составляющей – здоровья и качества жизни каждого человека. Сегодня те требования, которые существуют на различных уровнях, носят достаточно разрозненный характер, а закон вводит прямую систематизацию этих норм и безусловное их исполнение», – заявила парламентарий.

Напомним, «Единая Россия» в рамках партийного проекта «Народный контроль»   провела мониторинг качества питания   в школах и детсадах через анкетирование родителей в 53 регионах. Анализ предоставленных данных показал, что из 300 тыс. опрошенных лишь около 200 тыс. удовлетворено санитарным состоянием школьной столовой. 77 тыс. человек не удовлетворены системой организации питания детей.   Среди недостатков в организации питания назывались – несоответствующая нормам температура при подаче блюд, качество приготовленной пищи, санитарные нарушения, разные столы для льготных категорий и тех, кто самостоятельно оплачивает стоимость питания, малое количество молочных продуктов, состояние помещений школьных столовых, оборудования и посуды в них, высокие цены в буфетах, дефицит кадров в столовых ряда учебных заведений из-за невысоких зарплат, недостаточный контроль со стороны администрации школы за вопросами питания и другие. 

20 сентября спикеры обеих палат российского парламента  Вячеслав Володин   и  Валентина Матвиенко   внесли   на рассмотрение Государственной Думы законопроект об обеспечении горячим питанием школьников младших классов. Документом вводится понятие «здоровое питание», закрепляются его основные принципы, конкретизируются особенности качественного и безопасного питания учащихся младших классов.