В Оренбурге на комбинате питания «Огонек» нашли грязь и просрочку

Роспотребнадзор Оренбуржья провел рейд комбината школьного питания «Огонек» и обнаружил испорченные продукты и грязную посуду.

По итогам проверки организации, которая кормит школьников и студентов медколледжа областного центра, ведомство выявило ряд нарушений требований санитарного законодательства. Среди них — продукты без необходимой маркировки, пророченные ингредиенты, заниженная температура горячих блюд, немытая посуда и неправильное приготовление дезинфицирующих растворов.

Должностным лицам комбината и самой фирме грозит административное наказание по статье о нарушениях санитарных требований к организации питания населения. Им придется заплатить в казну от 5 до 10 и от 30 до 50 тысяч рублей штрафа соответственно.

Отметим, что это не первый подобный случай в Оренбурге. В начале 2024 года детсадовцев областного центра стал кормить петербургский «Комбинат питания №1». Компания допускала серьезные нарушения, в частности, несоответствие блюд меню и заниженные объемы порций.

Артем Мазурин

Фото: ЮУ

Источник

Предложить новость