Какую кофемашину выбрать и как это правильно сделать?
Кофемашины и их преимущества
Кофемашины делают процесс приготовления кофе быстрым и легким. Они не только выглядят стильно, но и обеспечивают высокое качество напитка. Поэтому все больше людей выбирают кофемашины для приготовления кофе дома.
Преимущества кофемашин
- Компактность
- Эффективность
- Быстрота приготовления
- Высокое качество напитка
Выбор подходящей кофемашины
Когда дело доходит до выбора кофемашины, важно учитывать несколько вещей:
- Где будет находиться кофемашина?
- Как часто вы будете использовать кофемашину?
- Какой тип кофе вы предпочитаете?
- Какой тип кофемашины подходит для вашего бюджета?
Ответив на эти вопросы, вы сможете выбрать подходящую кофемашину для своего дома. Приятного кофепития!
«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность. Например, кофе»
Кофе – важная часть утреннего ритуала многих людей. Выбрав подходящую кофемашину, вы сможете наслаждаться вашим любимым напитком в удобное время и в уютной обстановке вашего дома.
Кофеаппараты, которые используются для приготовления кофе, современным рынком техники делятся на две основные группы – это кофемашины и кофеварки. У каждой из групп есть свои отличительные особенности и особенности использования. В данной статье мы рассмотрим три типа кофеаппаратов: кофемашины для зерен и капсульные кофеварки, а также гейзерные кофемашины и обсудим их рабочие принципы и области использования.
Зерновые кофемашины снабжены встроенной кофемолкой, которая позволяет сохранить вкус и аромат свежемолотого кофе и также регулировать его крепость. Если взглянуть с точки зрения настоящих ценителей, готовый молотый кофе не сравнится со свежемолотым, который сохраняет свой чарующий аромат только в течение первых десяти минут после помола зерен. Именно зерновая кофемашина обеспечивает возможность грамотного приготовления кофе и при этом экономия драгоценного времени. Зерновые кладутся в резервуар, заливают водой, и кофемашина готовит настоящий ароматный кофе, сильный, бодрящий и воодушевляющий, который каждый может наслаждаться по своему вкусу, тем не менее, некоторые модели также оснащены капучинатором, который может профессионально взбить молоко в пену, что необходимо для рецептов капучино, латте и других напитков.
В целом, зерновая кофемашина работает по принципу:
- помол зерен;
- утрамбовка молотого кофе в фильтродержатель;
- варка посредством пара.
Зерновые кофемашины автоматически направляют отходы в соответствующий контейнер. Благодаря своей высокой производительности, зерновые автоматические кофемашины отлично подходят для небольших офисов и семей, где несколько членов семьи пьют кофе. В зависимости от производителя и функционала модели, цены на кофемашины колеблются в среднем от 15 до 50 тысяч рублей.
Капсульные кофемашины пользуются все большей популярностью за свою компактность и возможность легко приготовить высококачественный кофе с насыщенным ароматом. Они также требуют минимального ухода. Принцип работы капсульной кофемашины заключается в использовании специальной капсулы с предварительно обжаренным и молотым кофе, спрессованным в брикет. Капсула помещается в упаковку и сохраняет свежесть кофе до 1-2 лет. Одна капсула используется для приготовления одной порции кофе. Современные производители кофемашин предлагают широкий ассортимент капсул разных видов, позволяющих выбрать тот вкус, который вам больше нравится. Капсульные кофемашины также позволяют контролировать крепость напитка, добавляя необходимое количество воды.
Помимо классических эспрессо и американо, капсульные машины позволяют готовить и другие напитки, такие как капуччино, латте, мокка, которые готовятся с применением капсул со сливками, а также горячий шоколад и какао.
При выборе капсульной кофемашины рекомендуется покупать их и капсулы только в проверенных специализированных магазинах или у официальных дистрибьюторов. Сегодня удобнее и выгоднее всего заказывать их в интернет-магазинах. Цены на капсульные кофемашины могут варьироваться от 3,5 до 30 тысяч рублей в зависимости от производителя, мощности и дополнительных функций.
Гейзерные кофеварки
Гейзерная кофеварка является третьим типом кофеварок для приготовления кофе. Она является самой простой и доступной для использования прибором, который можно использовать в домашних условиях. Основным элементом, который обеспечивает работу гейзерной кофеварки, является фильтрация.
Принцип действия
Устройство гейзерной кофеварки включает в себя фильтр, нижний резервуар для воды и верхний резервуар для готового напитка. Кофеварка размещается на плите, после чего вода начинает закипать. Под давлением кипятка, пропущенного через молотый кофе в фильтре, готовый напиток вытекает в резервуар по трубке. Однако, вода и пар впитывают аромат кофе, благодаря чему вкус становится более насыщенным.
Устройство гейзерной кофеварки
Устройство гейзерной кофеварки включает в себя:
- Фильтр
- Нижний резервуар для воды
- Верхний резервуар для готового напитка
Объем напитка
Если сравнивать традиции питья кофе в России и Италии, то можно заметить одно отличие. В Италии кофе предпочитают пить из маленьких чашечек и преимущественно крепким. Таким образом, покупая гейзерную кофеварку итальянского производителя, необходимо определиться с необходимым объемом напитка. Важно помнить, что гейзерная кофеварка работает лишь при полной загрузке и рассчитана на разное количество порций. Объем резервуара для воды в гейзерных кофеварках обычно не превышает полулитра.
Электрические гейзерные кофеварки
Российский рынок предлагает электрические гейзерные кофеварки, которые отличаются от своих стандартных представителей лишь принципом нагрева воды. Они работают от электрической сети, способны автоматически выключаться и поддерживать температуру готового напитка.
Выбор производителя кофемашины
Когда дело доходит до выбора кофемашины, на рынке представлено огромное количество моделей с различными функциями и преимуществами. Однако, для определения производителя, который подходит именно вам, нужно обратить внимание на несколько факторов.
Зерновые кофемашины - в чем их плюс?
Главным плюсом зерновых кофемашин является возможность программирования размера каждой порции и регулирования степени помола зерен. В последние годы, производители Jura и Кrups добавили к традиционным функциям систему предварительного смачивания кофе, что позволяет ему гораздо лучше завариваться. Еще одним улучшением стало усовершенствование системы очистки в кофемашине Magnifica фирмы DeLonghi. Теперь блок для приготовления кофе можно снять, чтобы очистить труднодоступные места прибора. Также в модели Jura Impressa имеется профессиональный капучинатор, который позволяет приготовить несколько различных видов кофе, включая капучино, латте и маккиато.
Выбираем подходящую кофемашину
Разнообразие на рынке позволяет выбрать кофемашину на любой вкус и кошелек, а также любого размера. Например, компания Saeco представляет модель Philips Saeco HD8743/19 XSmall Black - самую компактную кофемашину, готовящую кофе из цельных зерен. Она сочетает в себе дизайн и функциональность. Компании Krups и DeLonghi являются лидерами среди производителей капсульных кофемашин, а Bialetti и Gipfel - среди гейзерных кофеварок.
При выборе кофемашины следует обратить внимание на основные критерии, которые включают в себя технологию приготовления кофе, виды напитков, надежность, управление (механическое или электронное) и эргономичность с дизайном.
Перед покупкой кофемашины необходимо определить, какой вид кофе Вы собираетесь приготавливать и сколько людей будет ею пользоваться. Капсульная и зерновая кофемашины наилучшим образом подходят для надежной кофейной машины в офисе, где сотрудники и клиенты могут наслаждаться ароматным напитком в любое время.
Семейная кофемашина для дома должна соответствовать предпочтениям и количеству людей, живущих в доме. Если любите пить кофе, то зерновая машина будет оптимальным выбором. Ниже приведены основные параметры, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины для дома:
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее приготовится кофе, но и цена соответствующая.
- Шум. Современные кофемашины являются практически бесшумными, однако следует уточнить у продавца этот параметр.
- Дополнительные функции. Если Вы выбрали зерновую кофемашину, то важно учитывать наличие в ней капучинатора и автоматической системы очистки от накипи. Что касается капсульных аппаратов, то для лучшей покупки следует выбрать кофемашину капсульного типа с функциями автоматического отключения и контроля количества приготовленного кофе.
Фото: freepik.com